Pomalé vaření
Sous-vide
Doba, kdy Koko ve svých videjích zminuje sous-vide je dávno pryč. Nicméně možnost si připravit touto metodou maso a samozřejmě nejen to je skvělou možností. Může jít o kilový kus masa anebo prsa, stehna anebo mrkev,... možností je spousta.
První volba padla na králíka, protože jsme h...